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もなかわショコラ厚焼き最中皮をチョコレートで包みました

もなかわショコラ10枚詰め合わせ(抹茶・ほうじ茶)
もなかわショコラ10枚詰め合わせ(抹茶・ほうじ茶)
もなかわショコラ10枚詰め合わせ(抹茶・ほうじ茶)

厚焼き最中皮をチョコレートで包みましたもなかわショコラ10枚セット(抹茶・ほうじ茶)

  • 常温便
  • 熨斗/包装可能

商品番号 gd221



当店特別価格2,592円(税込)

【販売期間:12月1日0時0分〜】

手提袋
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商品名もなかわショコラ10枚詰合せ

名称チョコレート菓子

内容量抹茶5枚 ほうじ茶5枚

サイズ箱サイズ(約)縦16.5cm横23.5cm×4cm

原材料もなかわショコラ抹茶

チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)(ベルギー製造)、最中皮(もち米、でん粉、砂糖)、抹茶/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)

もなかわショコラほうじ茶

チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)(ベルギー製造)、最中皮(もち米、でん粉、砂糖)、ほうじ茶/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)

アレルギー表示乳・大豆

保存方法25℃以下の冷暗所で保存してください

賞味期限製造日含め約150日

香ばしさが格段に強い、最高級品種もち米を使用

幻のもち米、もちの王様、と言われる最高級品種もち米「新大正もち」を使用。

コシの強さ、のび、ねばり、舌触り、風味はどれも強く、本来の「もち」を堪堪能できるもち米です。

さらにこの味わいの決め手は、この「新大正もち」で、
焼き上げた時の香ばしさが格段に強く、最中に最適な品種といえます。

香ばしさが格段に強い、最高級品種もち米を使用

丁寧に手焼きした厚焼きの最中皮

しっかりとした厚みとザクザクとした歯ざわりが特徴の最中皮は、
その都度精米し、使用する当日に製粉した作りたての生粉を使用して
一枚一枚丁寧に手焼きをしています。

その他にはでん粉、ほんのりとした甘さを出すための砂糖しか加えておらず、
素材本来の味わいを感じていただけます。

丁寧に手焼きした厚焼きの最中皮

ベルギー産ベルコラーデのホワイトチョコレート

世界のプロフェッショナルも使用する評価の高いチョコレートブランドである
ベルコラーデのホワイトチョコレートを使用。

カカオ豆は世界の特産地より調達し、油脂にはココアバターのみ、
香料は天然由来のバニラだけを使用することで、
ベルギーチョコレートならではの美味しさを生み出しています。

ミルクとココアバターがつくりだす繊細で気品のあるホワイトチョコレートに、
京はやしやの抹茶、焙じ茶を合わせた逸品です。
ミルク風味が強く、コクのあるリッチな抹茶と焙じ茶のチョコレートができました。

ベルギー産ベルコラーデのホワイトチョコレート

3つの素材が創り出す新たな美味しさ

  • 秘密1

    厚焼き最中皮

    こだわりのもち米の持ち味を最大限に引き出すために、手間暇かけて作った最中皮です

    厚焼き最中皮
  • 秘密2

    京はやしや自慢の抹茶

    京都宇治の老舗茶穂である「京はやしや」がスイーツに合う茶葉を厳選し、石臼挽き製法にこだわって作った抹茶を使用しました。

    京はやしや自慢の抹茶
  • 秘密3

    チョコレートへのこだわり

    京はやしやの抹茶、焙じ茶と合わせるのは、カカオ分28%のベルギー産ホワイトチョコレート。

    チョコレートへのこだわり

最中皮の原料である「もち米」、
京はやしやの「お茶」。

古くより親しまれ、
日本の食文化を支えてきた食材に着目しました。

これらの素材が持つ風味や食感、
素朴さを大切にしながら京はやしや流にアレンジ。
最中皮に抹茶と焙じ茶のチョコレートコーティングを施して、「もなかわショコラ」が誕生しました。

「もなかわショコラ」の誕生

表面はたっぷりとチョコレートで覆われ、
中の厚焼き最中皮はザクザクとして食べごたえ満点。

口の中でもち米のほのかな甘味のある味わいにチョコレートの濃厚さがプラスされ、
最中皮(和)・お茶(茶)・チョコレート(洋)の3つの要素が創りだす新たな美味しさに出会えます。

冷蔵/冷凍便商品と通常便商品を併せてご注文されるお客様へ 冷蔵/冷凍便商品と通常便商品を併せてご注文されるお客様へ

包装・熨斗
について

包装紙での包装・熨斗がけ対応可能

包装紙での包装・熨斗がけ対応可能

ご希望に応じてオリジナルの手提げ袋(1枚10円)をご用意いたします。
※手提げ袋の枚数はお買い上げ個数が上限です。

配送について

冷蔵便

冷凍出来ない商品のため、ケーキと同梱のご注文の場合は冷蔵便、または2便に分けてのお届けになります

※なお、別便代金は別途加算となりますので、予めご了承くださいますようお願い致します。

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