抹茶と苺のロールケーキのおいしさの秘密
林屋特製の石臼挽きの抹茶を混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げたロール生地に
甘酸っぱい苺の果肉の入ったクリームをたっぷり巻きこみました。
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抹茶生地
林屋特製の石臼挽きの抹茶を加え、しっとりふんわり焼き上げています。
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餡と抹茶クリーム
北海道産小豆を、甘さ控えめに練り上げた餡を薄く塗っています。
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苺クリーム
苺の果肉入りのクリームは抹茶の香りを引き立て、餡の甘さと苺の甘酸っぱい風味が広がります。

抹茶と苺のロールケーキ苺の果肉入りクリームを、抹茶の生地で巻き込みました。
しっとり抹茶生地と苺クリームの、甘酸っぱい旬の組み合わせをお楽しみ下さい。