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百年餅ほっぺたのような柔らかさ!

百年餅(ももとせもち)
百年餅(ももとせもち)
百年餅(ももとせもち)

ほっぺたのような柔らかさ!百年餅(ももとせもち)

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 熨斗/包装不可
  • 火〜土のみ配送日時指定可能

商品番号 momotosemochi

※6月〜9月の期間は冷蔵便でお届けします。

当店特別価格1,944円(税込)

【販売期間:11月1日0時0分〜】

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商品名百年餅

名称和生菓子

内容量1個約45g×6個

サイズ箱サイズ:(約)縦25cm×横13cm×高さ4cm

原材料砂糖、水飴、餅粉、加糖黒糖、卵白、くるみ、抹茶、トレハロース、酸味料、安定剤(増粘多糖類)原材料の一部にごまを含む)

アレルギー表示

保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管

消費期限発送日を含め約4日間

林屋の先代からの考えが息づいた一品

京はやしや前身の店

おおよそ200年前、京はやしやの前身の店が金沢にありました。
当時からお茶だけでなく、お茶に合う様々な菓子も製造販売しておりましたが、

その中でも人気を博していたのが抹茶餅です。

百代の季を越えて、名前を「百年餅(ももとせもち)」と改め、今日によみがえらせました。

林屋の先代からの考えが息づいた一品

柔らかさの追求

しっかりと立てたメレンゲを加えることによって
柔らかな触感となめらかさを生み出しています。

加えるタイミングを見定め、
餅の弾力になめらかな柔らかさを加えることにより
独特の触感が生まれます。

手に取った瞬間の柔らかさと、
口にしたときの適度な弾力をぜひ味わってください。

柔らかさの追求

語り継がれる熟練の技

蒸す 搗く 混ぜる 成型

職人が春夏秋冬の気候や天候に合わせ、
配合のバランスやタイミングの調整をしてやっと出来上がる逸品です。

一つひとつ丁寧に手間暇かけて手作りした、
どこか懐かしいようで新しい、そんな百年餅をぜひご賞味下さい。

語り継がれる熟練の技
冷蔵/冷凍便商品と通常便商品を併せてご注文されるお客様へ 冷蔵/冷凍便商品と通常便商品を併せてご注文されるお客様へ

包装・熨斗
について

包装紙での包装・熨斗がけ対応不可

包装紙での包装・熨斗がけ対応不可

ご希望に応じてオリジナルの手提げ袋(無料)を同封いたします。
※手提げ袋の枚数はお買い上げ個数が上限です。

配送について

1. 消費期限が短いため、到着予定日をご確認下さい。お届け地域によって、ご指定の日時指定をお受け出来ない場合がございます。

2. 冷凍商品との同梱は致しかねますので、2便に分けての発送となります。(別途送料が発生する場合がございます。)

3. 数量限定生産となっておりますため、ご注文後・発送後の数量変更、キャンセルはできません。

4. お客様のご都合により、消費期限内にお受け取り頂けなかった場合、再発送は致しかねます。

消費期限に
ご注意ください

消費期限は発送日を含めて約4日間です

※生菓子なのでご到着後は、お早めにお召し上がりください。必ずお受け取り可能な日時での配送指定をお願いいたします。

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